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海参知识

海参的生存之道

        海参在6亿多年前的前寒武纪就存在了,比原始鱼类还早。海参的生存环境很广,从深海到浅海、从热带到寒带都有海参的分布。但海参对水质和温度非常敏感,在污染的海水里海参难以生存。当气温低时,海参的生长就会放慢,但品质却会增强,所以沿海岸线越往北,海参越名贵。
   海参深居海底,不会游泳,只是用管足和肌肉的伸缩在海底蛹动爬行。爬行速度相当缓慢,一小时走不了3米路程。它生来没有眼睛,更没有震慑敌胆的锐利武器。如此这般,亿万年来,在弱肉强食的海洋世界中,它们是如何繁衍至今而不绝灭的呢?
(一)异乎寻常的休眠期
   海参选择在食物丰盛的夏季休眠。就拿刺参来说,当水温调至20℃时,它便不声不响地转移到深海的岩礁暗处,潜藏石底,背面朝下。一睡就是三四个月,这期间不吃不动,整个身子萎缩变硬,待到秋后才苏醒过来恢复活动。
   奇怪,海参为什么要在夏季休眠呢?
   海洋学家解释说,平日里,海参靠吃藻类和浮游生物为生,而这些小生物对海水温度很敏感,海面水暖,它们则往上游,水冷则潜回海底。入夏之后,海面暖和,这时生活在海里的小生物,纷纷到上层水域进行一年一度的繁殖,而栖身海底的海
参不会游泳没本事追随。迫于食物中断,只好藏匿石下休息保养。
(二)特殊奇妙的护身术
   面对危机四伏的海底环境和凶残狡诈的各种敌害,海参以特殊的斗争形式保护自己。
   风起浪涌,会把附着不力的海参卷入危险境地。但海参能预测天气,当风暴即将来临之际,它就躲到石缝里藏匿起来,当渔民发觉海底不见海参时,就知道风暴即将来临便赶紧收网返航。
   海参能像陆地的变色龙一样,随着居处环境的颜色而变化体色。生活在白色沙滩的海参为浅白色;生活在岩礁附近的海参,为棕色或淡蓝色;而随居在海带、海草中的海参则为绿色,生活在黑色岩石的为黑色和深灰。海参这种变化的体色,能有效地躲过天敌的伤害。 尽管如此,海参总免不了一些特殊的侵害,于是它形成了一套特殊的求生存护身妙术。当阴险狡猾的海盘车,贪婪凶恶的大鲨鱼垂涎欲滴地偷袭过来时,警觉的海参迅速地把体腔内又粘又长的肠子一古脑儿地喷射出来,让强敌饱餐一顿,而自身借助排脏的反冲力,逃得无影无踪。当然,没有内脏的空躯壳海参并不会死掉,大约经过50天时间,又会生出一副新内脏,所以海参有很强的修复功能。 
        海参除了有排脏迷敌的绝招外,还有自切本领,将自己原本的身体扭断,分裂成两个或者多个,经过3-8个月,带有部分泄殖腔的片段又会长成完整的活海参。海参对环境要求很高,必须生长在绿色环保卫生的海域,因为当海参感到外界环境不适宜时,能将自身切成数段,虽然以后每段又会长成新的个体,但是单体都会变小。所以当渔民捕到海参时,若不及时加工,它便会自溶成为一滩胶质水。

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